Votre Régime PersonnaliséConsultations à Domicile
Tarifs
Votre Régime Personalisé
Chocolat : Aliment plaisir ?
Écrit par Caroline Beltrami
En ces temps de Pâques, le chocolat est à l'honneur, il devrait avoir du succès ce week-end, avec le passage des cloches. Chaque année, les Français en mangent sept kilos, dont une grosse partie à Pâques. Il est donc temps de se pencher sur cet aliment source de plaisir et de balayer les idées recues !
Le chocolat : source de plaisir :Il contient du magnésim qui intervient dans la diminution du stress et procurent une sensation de bien-être.
Le chocolat au lait apporte également du calcium.
Le chocolat est bourré d’antioxydants. Ils sont reconnus pour leur action contre les radicaux libres, entraînant en conséquence une réduction de l’oxydation des cellules, phénomène en grande partie responsable du vieillissement.
Le chocolat blanc n'est pas du vrai chocolat :
Le chocolat blanc ne devrait pas être appelé chocolat car il contient un dérivé qui se trouve dans la fève de cacao : le beurre de cacao. A cette matière grasse végétale, on y rajoute du lait, beaucoup de sucre et des arômes. Donc le chocolat blanc a beaucoup moins d'intérêts nutritionnels !
Du chocolat ? oui mais en petite quantité !
Il est vrai que le chocolat est un produit extrêmement riche en calories, en énergies, en lipides et en sucre, donc il faut en manger raisonnablement et ne pas se goinfrer de chocolat. Il faut qu'il définisse un moment agréable et savoureux. Dans le cadre d'un régime ou d'une alimentation équilibrée, le chocolat peut constituer un "aliment plaisir" qui lutte contre la frustration ! Car trop de frustration tue le régime !
Le chocolat noir :
Le chocolat noir est un produit qui contient essentiellement de la pâte de cacao à laquelle est ajoutée du beurre de cacao et du sucre. Ces deux ingrédients varient en fonction du pourcentage de cacao. Plus il y a de cacao : moins il y aura de sucre et de beurre. Un bon chocolat noir contient entre 60 et 65% de cacao.
Quant au chocolat au lait, il contient les mêmes ingrédients plus du lait, soit généralement entre 35 et 40% de cacao.
Le chocolat "Allégé" :
Il existe un chocolat avec 100% de cacao et pas un gramme de sucre, mais il est très amer. Il peut servir pour vos patisseries. Il existe également du chocolat noir et au lait avec peu de sucre qui contiennent de l'édulocrant. Pour les férus de chocolat mieux vaut miser sur la qualité gustative d'un vrai chocolat !
En conculsion, savourer votre poule en chocolat sans culpabilité !
Ajouter un commentaire
5 millions de Français touchés par le Diabète en 2022
Écrit par Caroline Beltrami Mercredi, 21 Mars 2012 08:09
Actuellement, près de 3 millions de Français touchés par le diabète insulinodépendant en France, et ce chiffre ne fera qu'augmenter pour atteindre les 5 millions en 2022.
Selon une étude réalisée par Cegedim Strategic Data, une société d’étude dédiée à l’industrie de la santé, parue lundi dernier, le diabète pourrait toucher 2 millions de plus de diabétiques de type 2 en 2022. Toujours selon cette enquête, le taux de prévalence du diabète de type 2, le plus fréquent (plus de 90% des cas), passerait ainsi de 4,6% à 7,8% en une décennie.
Cette augmentation serait due au vieillissement de la poplation, mais aussi liée à certains facteurs: l'obésité et la sédentarité. Facteurs de plus en plus en hausse. Ces projections s'appuient sur les bases de données de CSD, issues d'un observatoire de 1.200 médecins informatisés, et sur des données officielles de l'Institut de veille sanitaire (InVS) et de l'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee).
La progression du diabète sera un des points abordés lors du congrès annuel de la Société Francophone du Diabète qui se tient depuis hier jusqu'à vendredi à Nice.
Source : AFP
Activité Physique & Minceur
Écrit par Caroline Beltrami Mardi, 20 Mars 2012 15:18
Vous le savez déjà, une activité physique est bénéfique pour la perte de poids mais aussi pour la protection contre les maladies cardio-vasculaires, pour garder la forme, et pour être bien sa tête !Alors le sport est votre allié pour votre corps et votre esprit. Voici quelques conseils pour une se mettre au sport en douceur:
Le sport, votre allié !
Le sport est bénéfique pendant la perte de poids, mais aussi pour la suite, pour maintenir votre poids. Toutes les formes d'activité physique sont payantes ! Commencez par faire des exercices de 30 min en augmentant le temps à chaque séance. Ce sera plus facile qu'une longue séance ! Et cela sans pression !
Faire du sport permet:
-> de brûler des calories et donc d'accélérer la fonte des graisses,
-> mais aussi de tonifier et redessiner la silhouette,
-> contribue à entretenir vos muscles et à augmenter votre masse musculaire.
Le sport est également bénéfique pour notre esprit :
-> il est une bonne alternative aux somnifères
-> il entraine une sensation de bien être,
-> il est bénéfique pour la mémoire, etc.
Quel sport pratiquer ?
L'essentiel est de dabord trouver un sport qui vous plaise, et dans lequel vous trouvez du plaisir. Et oui, chacun son sport !
Ensuite, il faut vous y remettre, mais en douceur ! Commencez par de la marche rapide avant de vous mettre au footing, faire quelques brasses avant les longueurs, commencer par des journées de randonées... Il faut remettre le pied à l'étrier et mesurer vos capacités.
Varier les plaisirs, cela vous permettra de savoir quel sport vous convient.
Au fil des semaines, vous pouvez augmenter la fréquence et la durée de vos séances. L'essentiel est d'y aller progressivement et de pratiquer un sport qui vous plaise et qui vous donne envie de continuer !
Si vous désirez vous muscler : c'est la salle de sport !
Vous pouvez travailler des parties du corps bien précises, c'est le plus rapide pour augmenter votre masse musculaire et ainsi prendre en muscles. Faîtes vous aidez par les moniteurs et profs de sport, ils vous conseilleront des exercices selon les muscles que vous souhaitez travailler.
Pour éliminer la culotte de cheval :
Nagez ! Allez à la piscine, nagez avec les mini-palmes pour faire travailler vos jambes. Commencez doucement 30 min, puis 45 min c'est l'idéal !
Voici une liste des piscines municipales à Marseille : http://www.marseille.fr/sitevdm/sports-et-loisirs/equipements-sportifs/piscines
L'été, marcher dans l'eau !
Pensez également à l'aquagym avec le fameux battements sur le côté.
Pour remodeler vos cuisses :
30 min de footing à jeun. Pour commencer, pas de pression, marcher 30 min. Cela permettra de piocher les graisses stockés. Là aussi, la natation fait son effet ! Varier les nages : brasses, crowl, dos crowlé, utilisez les mini-palmes : 2 séances de natation/semaine.
On se met à l'aquabiking:
L’activité a plusieurs appellations : vélo aquatique, aquacycling, hydrobiking, aquaspinning, hydrospinning, water bike…Vous faites du vélo dans l'eau en enchainant différents positions en musique et en variant les accélérations. Les cours durent de 30 min à 1 heure.
Les bienfaits sont nombreux :
-> affine la cilhouette
-> gomme la cellulite
-> améliore la circulation sanguine
-> 300 à 500 calories brulées pour 30 à 45 min d'aquabiking
-> doux pour les articulations
A Marseille, vous avez entres autres : http://www.aquaform-aubagne.com/salle-de-sport-marseille,fr.htm
Calories brulées :
Toutefois, pour information, sachez que les sports qui brûlent le plus de calories sont, dans l'ordre : la natation (540 calories par heure), le cyclisme (580 à 850) et la course à pied (850).
Pour les paresseuses :
Réfléchissez à une activité qui soit à la fois sportive et ludique: par exemple, la zumba ou body dance qui allie dance et activité physique.
Une autre solution consiste à aller au sort avec vos amis: non seulement les sorties seront plus agréables et vous passerez, outre l'aspect sportif, un bon moment de détente, mais il y en aura toujours un pour motiver l'autre.
Page 1 sur 25
<< Début < Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Suivant > Fin >>